อินเตอร์เน็ตและอิเล็กทรอนิกส์

นมสดดัชมิลล์พาสเจอร์ไรส์ คืออะไร

• นมสดดัชมิลล์พาสเจอร์ไรส์ คือนมสดที่ผลิตจากนมโคแท้ 100% นำมาผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อโดยกรรมวิธีพาสเจอร์ไรส์ และควบคุมการผลิตอย่างพิถีพิถันทุกขั้นตอนทำให้ได้นมสดที่มีคุณค่าและสารอาหารต็มเปี่ยม มีความสดใหม่ สด สะอาด อร่อย เป็นนมสดที่ดื่มได้ทุกเพศ ทุกวัย

นมสดดัชมิลล์พาสเจอร์ไรส์ มีประโยชน์อย่างไรบ้าง

• นมสดดัชมิลล์พาสเจอร์ไรส์ให้คุณค่าทางอาหารครบ 5 หมู่ มีแคลเซี่ยมและฟอสฟอรัสสูง  จึงช่วยทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง ร่างกายเติบโตเต็มที่ วิตามินแต่ละชนิดที่อยู่ในนมมีบทบาทสำคัญดังนี้
  • วิตามิน A  มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย และ ช่วยในการมองเห็น
  • วิตามิน B1 ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา  ช่วยในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ
  • วิตามิน B2 ช่วยป้องกันโรคปากนกจอก กระตุ้นและควบคุมการทำงานให้ร่างกายให้เป็นปกติ
  • วิตามิน D  ช่วยดูดซึมแคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส และเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
  • วิตามิน E  ช่วยให้ผนังเซลล์แข็งแรง ผิวพรรณผ่องใส ป้องกันการเสื่อมของเนื้อเยื่อ และมีส่วนช่วยในกระบวนการต่อต้านอนุมูลอิสระ

เด็กอายุ 9 ปี ทานผลิตภัณฑ์ดัชมิลล์ชนิดไหนดี ระหว่างโยเกิร์ตพร้อมดื่มกับนมสด และทานปริมาณเท่าไหร่ต่อวัน จึงจะเป็นปริมาณที่เหมาะสม

• ผลิตภัณฑ์นมที่เหมาะสมกับเด็ก คือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของนมสดอยู่ในสูตรมากที่สุด (ในปริมาณเท่ากัน) ซึ่งจะมีสารอาหารหลัก คือโปรตีน ไขมัน แคลเซียม และฟอสฟอรัสมากด้วย สำหรับเด็กควรดื่มนมสด ชนิดจืด เพราะให้ประโยชน์มากที่สุด
• ส่วนคนที่ดื่มนมสดแล้วท้องเสีย ควรลองรับประทานโยเกิร์ตพร้อมดื่มก่อน เพราะในโยเกิร์ตพร้อมดื่มจะมีจุลินทรีย์ที่ช่วยย่อยแลคโตสในนม ซึ่งจะช่วยทำให้อาการท้องเสิยลดน้อยลง
• สำหรับปริมาณที่ดื่มแนะนำให้ทาน 200 cc. ต่อ 1 วันก็เพียงพอ หรือถ้ามากกว่านี้ก็สามารถดื่มได้่

กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก ควรเลือกดื่มนมสดดัชมิลล์พาสเจอร์ไรส์ชนิดไหนดี และดื่มนมทุกวันทำให้อ้วนหรือไม่

• แนะนำให้ดื่มนมสดดัชมิลล์พาสเจอร์ไรส์ พร่องมันเนย ซึ่งป็นนมโคพร่องมันเนย 100% จึงมีไขมันต่ำ หรือเลือกดื่มนมสดขาดมันเนยพาสเจอร์ไรส์ ของดัชมิลล์ เพราะเป็นนมโคขาดมันเนย 100% ทำให้ผู้ที่ห่วงใยสุขภาพและรูปร่างไม่ต้องเป็นกังวลกับไขมัน
• การดื่มนมทุกวันในปริมาณที่เหมาะสม คือ 1-2 แก้วต่อวัน ไม่ทำให้อ้วนค่ะ แต่ถ้าดื่มในปริมาณมากเกินไป หรือ ชอบรัปบประทานอาหารประเภทไขมัน ขนมหวาน ขนมขบเคี้ยวหรือน้ำอัดลม และไม่ออกกำลังกาย สิ่งเหล่านี้ล้วนแล้วแต่เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้อ้วนมากกว่าการดื่มนมเสียอีก ดังนั้นการที่จะอ้วนหรือไม่นั้นเกิดจากพฤติกรรมการกินของแต่ละบุคคลเป็นสำคัญ

ผลิตภัณฑ์บีทาเก้น

บีทาเก้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนำน้ำนมมาผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อในระบบพาสเจอร์ไรส์และนำมาหมักด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ( แบคทีเรียที่สร้างกรดแลคติก ) ในสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสม โดยจุลินทรีย์กลุ่มนี้จะทำการย่อยน้ำตาลแลคโตสในนมให้เป็นกรดแลคติกที่มีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เมื่อได้รสชาติ กลิ่น และรสตามที่ต้องการแล้ว จะมีการปรุงแต่งสี กลิ่น รส เพื่อให้สามารถบริโภคได้ง่ายขึ้น หลังจากนั้นดำเนินการบรรจุลงบรรจุภัณฑ์โดยวิธีปลอดเชื้อ ( Aseptic Filling ) ซึ่งหมายถึงผลิตภัณฑ์นมหมักนี้ยังคงมีเชื้อแบคทีเรียที่ดีที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้นเมื่อดื่มเข้าไปในร่างกายแล้วจะได้รับสารอาหารต่าง ๆ ที่มีอยู่ในนมหมักและยังได้รับ แบคทีเรียที่มีประโยชน์นี้เข้าไปในร่างกายด้วย

ส่วนผลิตภัณฑ์นมหมักบางชนิดที่พบเห็นในรูปแบบบรรจุกล่องนั้น เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยระบบ UHT (ฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูง) ก่อนการบรรจุลงกล่อง ซึ่งทำให้ไม่มีแบคทีเรียที่มีประโยชน์เหลืออยู่ เมื่อดื่มเข้าไปในร่างกายเป็นเพียงการได้รับสารอาหารต่าง ๆ ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมหมัก แต่จะไม่ได้รับแบคทีเรียที่มีประโยชน์นี้

ดังนั้นหากผู้บริโภคต้องการบริโภคสินค้าและได้รับประโยชน์จากเชื้อแบคทีเรียที่ดี จึงควรเลือกดื่มสินค้าที่มีเชื้อแบคทีเรียที่มีประโยชน์เหลืออยู่

ผลิตภัณฑ์บีทาเก้นมี 2 ชนิด

1. นมเปรี้ยวพร้อมดื่ม มีลักษณะเป็นของเหลว รสชาติเปรี้ยว มีกลิ่น-สีตามแต่ละรสชาติได้แก่
   1.1 นมเปรี้ยวพร้อมดื่มสูตรพร่องมันเนย [Fermented Milk] ไขมัน 0% เป็นผลิตภัณฑ์โพรไปโอติก ที่มี จุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัส CASEI ที่มีชีวิตและสามารถทนต่อกรดในกระเพาะอาหารมนุษย์ได้ อย่างน้อย 9,000 ล้านตัว ในขนาด 85 มล. และ20,000ล้านตัวในขนาด 180 มล. ซึ่งช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ ช่วยลดอาการท้องผูกหรือท้องเสีย และช่วยให้ลำไส้ดูดซึมอาหารได้ดี
   1.2 นมเปรี้ยวพร้อมดื่มบีทาเก้นไลท์ [Betagen Light Fermented Milk] สูตรน้ำตาล 2% มีปริมาณน้ำตาลน้อยเพียง 2 % ไขมัน 0% เป็นผลิตภัณฑ์โพรไปโอติก ที่มีจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัส CASEI ที่มีชีวิต และสามารถทนต่อกรดในกระเพาะอาหารมนุษย์ได้ อย่างน้อย 9,000 ล้านตัว ในขนาด 85 มล. และ17,000ล้านตัวในขนาด 160 มล. ซึ่งช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ ช่วยลดอาการท้องผูกหรือท้องเสีย และช่วยให้ลำไส้ดูดซึมอาหารได้ดี
   1.3 นมเปรี้ยวชนิดโยเกิร์ตสูตรผลไม้ [Drinking Yogurt] ได้แก่ รสส้ม,รสสับปะรด, รสองุ่น และรสสตรอเบอร์รี ผลิตโดยใช้เชื้อสเตรปโทค็อกคัส เทอร์โมฟิลัส และแล็กโทบาซิลลัส บัลแกริคัส จำนวน 300-400 ล้านตัว ในขนาด 85 มล. เมื่อบริโภคเข้าไปในร่างกายเชื้อส่วนใหญ่จะไม่สามารถทนต่อกรดในกระเพาะอาหารของมนุษย์ได้ทำให้ตายไป คงเหลือไว้แต่คุณค่าของสารอาหารในนมหมักบางส่วนสำหรับช่วยในการย่อยโปรตีนในน้ำนมให้มีโมเลกุลเล็กลง และช่วยย่อยน้ำตาลแล็กโตสให้เป็นกรดแลกติก
2. นมเปรี้ยวชนิดครีม ( Cup Yoghurt ) มีลักษณะเป็นของเหลวข้น เนียน รสชาติเปรี้ยว มีกลิ่น-สีตามแต่ละรสชาติได้แก่ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ, โยเกิร์ตผสมวุ้นมะพร้าว, โยเกิร์ตผสมธัญญาหาร, โยเกิร์ตผสมผลไม้รวม และโยเกิร์ตผสมสตรอเบอร์รี่ ผลิตโดยใช้เชื้อ สเตรปโทค็อกคัส เทอร์โมฟิลัส แล็กโทบาซิลลัส บัลแกริคัส แล็กโทบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส และบิฟิโดแบคทีเรียม แล็กทิส

โพรไบโอติกส์

นมเปรี้ยวสูตรพร่องมันเนยถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์โพรไบโอติก ซึ่งโพรไบโอติก หมายถึง เชื้อจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งเมื่อรับประทานเข้าไปอยู่ในระบบของร่างกายมนุษย์แล้ว จะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายโดยจุลินทรีย์โปรไบโอติกจะทำหน้าที่ช่วยปรับสมดุลของระบบลำไส้ในร่างกายมนุษย์ จุลินทรีย์เหล่านี้ได้แก่ Lactobacillus casei (เป็นเชื้อที่ใช้ในนมเปรี้ยวสูตรพร่องมันเนย บีทาเก้น และบีทาเก้นไลท์ สูตรน้ำตาล 2%)

การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์

เนื่องจากผลิตภัณฑ์บีทาเก้น เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการหมักด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์และ ยังคงมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์เหลืออยู่จำนวนมาก ดังนั้น จึงให้ความสำคัญในการจัดเก็บเพื่อรักษาและคงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก่อนถึงผู้บริโภค โดยจัดเก็บที่อุณหภูมิตู้เย็นหรือไม่เกิน 8 องศาเซลเซียส ในการบริโภคควรบริโภคให้หมดภายใน 1 วัน หากบริโภคไม่หมดควรเก็บในตู้เย็นและปิดฝาให้สนิทและไม่ควรเก็บนานเกิน 7 วันหลังจากเปิดฝาแล้ว ไม่ควรแช่แข็ง เพราะเป็นการทำลายเซลล์ของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์

ยาคูลท์ทำงานอย่างไร ร่างกายของคนเรานั้น เมื่อเรารับประทานอาหารเข้าไป ลำไส้เล็ก จะบีบรัด เพื่อแปลงอาหารที่เรากินเข้าไปให้เป็นสารที่เป็นประโยชน์เพื่อรอการดูดซึมแต่ในขณะเดียวกันก็จะมีสารที่เป็นโทษหลุดรอดออกมาด้วย ซึ่งถ้าร่างกายเราสมดุลของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ระบบย่อยอาหารของเราทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ก็จะขจัดสารพิษ          ออกไป 

ดื่มนมเติมแคลเซียม กระดูกแข็งแรง ร่างกายแข็งแรง | โฟรโมสต์

การดื่มนมนั้นนอกจากประโยชน์ของนมที่เราทราบกัน ยังมีสารอาหารในนมอีกหนึ่งตัวที่มีผลต่อกระดูก ซึ่งถือว่าเป็นส่วนสำคัญในร่างกายอย่างมาก นั่นคือ แคลเซียม ซึ่งคุณค่าสารอาหารในนมตัวนี้จะเป็นข้อมูลสนับสนุนและเน้นย้ำให้เพื่อนๆ ชาวโฟร์โมสต์ทุกคนได้ทราบกันว่า ทำไมเราจึงต้องหมั่นดื่มนมทุกๆวัน

แคลเซียมจัดเป็นธาตุอาหารที่หลายคนทราบกันดีในแง่ประโยชน์สำคัญต่อกระดูก  หากเปรียบเทียบความสำคัญในการได้รับแคลเซียมตามช่วงวัยอายุจะพบว่า  จากวัยเด็กแคลเซียมช่วยให้เด็กมีความหนาแน่นของมวลกระดูกมากขึ้น พอเข้าสู่วัยรุ่น จะช่วยให้กระดูกยาวขึ้น ถ้าในวัยเด็กและวัยหนุ่มสาว ร่างกายเรามีการสะสมไว้เพียงพอ จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน กระดูกเปราะแล้วยังช่วยในเรื่องของฟันอีกด้วย แต่ถ้าใครมีไม่เพียงพอ จะทำให้เสี่ยงต่อโรคกระดูกเปราะได้ง่าย

แคลเซียมช่วยลดความดันโลหิต ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ ซึ่งขณะนี้ในหลายประเทศทั้งสหรัฐและยุโรปศึกษาวิจัยกันมาก โดยใช้นมพร่องมันเนยให้กับเด็กวัยรุ่นที่อยู่ในโปรแกรมลดน้ำหนัก โดยพบว่ากลุ่มเด็กที่ดื่มนมพร่องมันเนยสามารถลดน้ำหนักได้ดีกว่ากลุ่มที่ไม่ได้ดื่มนม ทำให้เข้าใจว่าแคลเซียมมีผลต่อการใช้ไขมัน ซึ่งอยู่ในขั้นศึกษาอยู่ แต่พอสรุปได้ว่านมยังช่วยในเรื่องลดน้ำหนักอีกด้วย

ความจริงประโยชน์ของแคลเซียมในน้ำนมไม่ได้มีแค่นั้น ยังทำหน้าที่ยืดหดของกล้ามเนื้อ ช่วยให้ระบบประสาทไวต่อสิ่งเร้ามากขึ้น ช่วยให้เลือดแข็งตัว รู้ประโยชน์ของแคลเซียมในนมขนาดนี้แล้วล่ะก็ต้องขยันดื่มนมทุกวันซะแล้วหันมาดื่มนมแคลเซียมของโฟร์โมสต์ก็เป็นอีกทางเลือกนะคะ “ดื่มนมทุกวัน ร่างกายแข็งแรงทุกวันค่ะ”

คุณรู้หรือไม่? จากผลการสำรวจภาวะโภชนาการแห่งชาติพบว่าแม่ตั้งครรภ์ยังขาดแคลเซียมอยู่เกือบ 50% ของความต้องการในแต่ละวัน ซึ่งพัฒนาการที่ดีของลูกรักเริ่มต้นที่คุณแม่ดังนั้นคุณแม่ควรได้รับโภชนาการที่ครบถ้วนและเหมาะสมเพื่อพัฒนาการที่สมบูรณ์ของครรภ์คุณแม่

ดูเม็กซ์ ดูมัม ซูเปอรมิกซ์

ผลิตภัณฑ์สำหรับมารดามีครรภ์และให้นมบุตร มีคุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นและถูกคัดสรรมาอยางเหมาะสม ซึ่งสารอาหารบางชนิดมีส่วนช่วยในการทำงานร่วมกัน เช่น วิตามินดี ชวยดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส

เพียงวันละ 1 แกว เสริมอาหาร 5 หมู่ เพื่อเติมสารอาหารที่มีประโยชนสำหรับคุณแมตั้งครรภ์

นมสดยู.เอช.ทีหนองโพ รสจืด

นมสด ยู.เอช.ที. หนองโพ ผลิตภัณฑ์นมโคแท้แท้ จากแม่โคนมกว่า 60,000 ตัว ของสหกรณ์โคนมหนองโพราชบุรี จำกัด (ในพระบรมราชูปถัมภ์) แหล่งผลิต น้ำนมโคธรรมชาติที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ประกอบด้วยสารอาหารหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมายเช่นวิตามินและเกลือแร่ต่างๆ ที่จำเป็นต่อสุขภาพและการเจริญเติบโต

นมคือหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจกับสุขภาพ เพราะนมประกอบไปด้วยสารอาหาร

ที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายนานัปการ แต่ในความเป็นจริงนมที่เราดื่มทุกวันนี้ จำนวนไม่น้อยไม่ใช่นมสดแท้ 100% แต่ทำมาจากนมผง ซึ่งมีคุณค่าทางสารอาหารน้อยกว่านมสดหลายเท่า แล้วเคยสงสัยกันหรือไม่ว่า แท้จริงแล้วนมโคสดมีคุณค่าทางอาหารอย่างไรบ้าง

แรกเริ่มเราขอพามาทำความรู้จักกับน้ำนมก่อน น้ำนมคือของเหลวสีขาวประกอบไปด้วยน้ำและสารอาหารทั้ง 5 หมู่ที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งน้ำนมถูกผลิตขึ้นจากต่อมน้ำนมในเต้านม พบได้ในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมรวมไปถึงมนุษย์ สารอาหารสำคัญในน้ำนมที่เรารู้จักกันดีนั่นก็คือ แคลเซียม มีคุณประโยชน์ช่วยให้กระดูกเจริญเติบโตและมีมวลหนาแน่นขึ้น หากดื่มนมเป็นประจำตั้งแต่วัยเด็กจนถึงวัยผู้ใหญ่ นอกจากจะช่วยเพิ่มส่วนสูงของร่างกายแล้ว ยังเป็นการสะสมแคลเซียมในกระดูก เมื่อเข้าสู่วัยชราจะช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคกระดูกพรุน และอีกหนึ่งสารอาหารสำคัญในน้ำนมนั่นก็คือ วิตามินหลากชนิด เช่น วิตามินเอ ช่วยในการทำงานของระบบสายตา วิตามินบี 1 ช่วยในการทำงานของหัวใจและระบบขับถ่าย วิตามินบี 2 ช่วยในการทำงานของระบบประสาทและผิวหนัง และท้ายสุด วิตามินดี ช่วยป้องกันความผิดปกติของกล้ามเนื้อและลดไขมันในเส้นเลือด นอกจากนี้การนำนมโคสดไปแปรรูปเป็นโยเกิร์ต ยังเป็นการเพิ่มคุณประโยชน์ของนมอีกทางหนึ่ง เพราะโยเกิร์ตคือกระบวนการถนอมอาหารด้วยการหมักและเติมเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ลงไป เช่น โพรไบโอติก ซึ่งเป็นหนึ่งในจุลินทรีย์ที่เป็นมิตรต่อลำไส้ มีคุณสมบัติช่วยย่อยสลายอาหารและขับจุลินทรีย์ที่ให้โทษออกจากร่างกาย ถือเป็นหนึ่งในกระบวนการปรับสมดุลลำไส้ ดังนั้นการรับประทานโยเกิร์ตเป็นประจำจะช่วยแก้ปัญหาอาการท้องผูกและอาการท้องเสียได้เป็นอย่างดี

เมจิ

น้ำนมดิบมีสารอาหารครบ 5 หมู่ ประกอบไปด้วย โปรตีน วิตามิน เกลือแร่ คาร์โบไฮเดรต และ ไขมัน ร่างกายสามารถนำสารอาหารจากน้ำนมไปใช้ประโยชน์ในการเจริญเติบโต ช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ทำให้สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ที่สำคัญอย่างยิ่งคือนมมีแร่ธาตุ แคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยสร้างกระดูกและฟัน นมจึงถือว่ามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อพัฒนาร่างกายและสมองของเด็ก

• โปรตีน ในน้ำนมเกือบทั้งหมดประกอบด้วยสารอาหารโปรตีน ที่เรียกว่า เคซีน , โกลบูลิน, อัลบูมิน และมีกรดอะมิโนอยู่ 19 ชนิด ซึ่งมีประโยชน์ต่อการสร้างเนื้อเยื่อ เลือด กระดูก และเอนไซม์ชนิดต่าง ๆ ในน้ำนมมีน้ำตาลที่มีชื่อว่า แล็คโตส (Lactose) ซึ่งช่วยในการเจริญเติบโตของสมอง และ ที่น่าสนใจคือโปรตีนที่เรียกว่า เคซีน (Casein) จะพบในธรรมชาติคือในน้ำนมเท่านั้น
• วิตามิน วิตามินเอ มีหน้าที่สำคัญต่อระบบสายตา , วิตามินบี B1 ช่วยในการทำงานของระบบประสาท หัวใจ และระบบขับถ่าย , B2 ช่วยในการทำงานของระบบประสาท และผิวหนัง , B6 ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเด็ก , B12 สร้างเซลล์ในโพรงกระดูก และเม็ดเลือดแดง วิตามินซี ช่วยเสริมสร้างกระดูก และฟันให้แข็งแรง สร้างภูมิป้องกันต้านทานโรค และทำลายสารพิษต่าง ๆ วิตามินดี ก่อให้เกิดการป้องกันความผิดปกติของกล้ามเนื้อ และลดไขมันในเส้นเลือด
• เกลือแร่ ในน้ำนมประกอบด้วยเกลือแร่หลายชนิด คือแคลเซียม เป็นสารอาหารจำเป็นในการสร้างกระดูกและฟัน (เสริมสร้างในวัยเด็กและซ่อมแซมในวัยผู้ใหญ่) , ฟอสฟอรัส ทำงานร่วมกับแคลเซียม , โปตัสเซียม ควบคุมความสมดุลของเซลล์เกี่ยวกับความดันโลหิต นอกจากนี้ยังมี โซเดียม แมกนีเซียม และเหล็ก
• ไขมัน ปกติเราเรียกไขมันจากน้ำนมว่า "มันเนย" เป็นส่วนที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย (แต่นมจะให้ไขมันเพียงเล็กน้อย เมื่อเทียบกับขนมปัง นมถั่วเหลือง หรือเนื้อ)